poniedziałek, 20 sierpnia 2012

Pasta i basta! ;)

Kolejna odsłona makaronowa;) Tym razem klimat bardzo włoski:) Świetny pomysł na lekki i zdrowy obiad:) a przy tym naprawdę pyszny! :) Polecam!
Składniki:
- filet z piersi kurczaka
- makaron spaghetti
- cebula dymka (3szt.)
- czosnek (3-4 ząbki)
- puszka pomidorów
- 1 mała papryka żółta
- 1/2 czerwonej papryki
- świeża bazylia (kilkanaście listków)
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, przyprawa do kurczaka

  • Cebulę dymkę i czosnek kroimy, solimy i podsmażamy na oliwie
  • Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, podsmażamy
  • Dodajemy pokrojone pomidory w puszce, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Gotujemy do miękkości papryki.
  • Filet myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka i podsmażamy na oliwie
  • Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu
  • Do sosu dodajemy porwane kawałki bazylii, gotujemy 3 min.
  • Całość podajemy na talerzu i ozdabiamy bazylią

    Smacznego! :)



2 komentarze:

  1. widzę, że makaron któluje ;) ja też bardzo lubię wszelakie makarony! Wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj tak, uwielbiam makarony... są takie proste w smaku i można eksperymentować z nimi na wszelkie sposoby:)
    Było naprawdę pyszne!

    OdpowiedzUsuń