Kurczak z porem i marchewką

Pyszne i lekkie połączenie, idealne na szybki obiad:)

Składniki:

- filet z piersi kurczaka
- 1 por
- 3 marchewki
- śmietana 12% (2-3 łyżki)
- mleko
- vegeta, pieprz, sól

• Filet myjemy osuszamy i kroimy w kosteczkę. Doprawiamy vegetą
• Por kroimy w plasterki, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.
• Na rozgrzanym oleju podsmażamy por i marchew, doprawiamy vegetą, odrobiną soli i pieprzem.
• Podlewamy mlekiem, zagotowujemy i dodajemy kurczaka. Całość podsmażamy. Jeżeli jest taka potrzeba, to podlewamy mlekiem. Dodajemy śmietanę (2-3 łyżki).
  Podajemy z ryżem lub ziemniakami. Smacznego! :)