Kurczak z suszonymi pomidorami i serem

Kolejny dietetyczny, smaczny i ciekawy obiad :) W dodatku ekspresowy. Pieczona pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i serem (którego niestety prawie nie widać na zdjęciu), podana z makaronem :)

Składniki:
- filet z piersi kurczaka
- kilka suszonych pomidorów
- kawałek żółtego sera
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, oregano, bazylia, rozmaryn, czosnek
- dodatkowo: makaron spaghetti (najlepiej pełnoziarnisty), oliwa, ulubione przyprawy (u mnie gotowa przyprawa do makaronu z suszonymi pomidorami i błonnikiem.

• Standardowo mięso myjemy i osuszamy. Nacinamy wewnątrz robiąc kieszeń. Faszerujemy na zmianę pomidorami suszonymi i pokrojonym serem. Przyprawiamy z każdej strony solą, pieprzem, paprykami, oregano, bazylią, rozmarynem i czosnkiem. Pieczemy w folii aluminiowej w 180 stopniach przez ok 25 minut.
• Makaron gotujemy al dente.  Dodajemy trochę oliwy, przyprawy i podgrzewamy chwilę na patelni.
• Mięso kroimy w plastry i podajemy na makaronie. Smacznego! :)